食物不光會影響健康問題，還會影響你的心情、記憶力和皮膚。

　　保持記憶力的一個好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以營養(yǎng)及保護細胞組織，其中就包括神經元，同時還能防止動脈內斑塊形成，使大腦有充足的血液供應。哈佛大學醫(yī)學院在1.3萬名女性中進行的一項為期25年的研究發(fā)現，那些大量食用蔬菜，特別是十字花科蔬菜和綠葉蔬菜的人，隨著年齡的增長，記憶力減退的速度要慢許多。

　　除了避免吸煙和過多日曬外，抗氧化食物是令肌膚健康的秘訣。找一些富含維生素C的食物，比如，番石榴、柿子椒、橙汁、草莓和甘藍。皮膚膠原產物中包含維生素C，能保證我們的肌膚光滑而富有彈性。

　　強化的全麥類谷物、桃子、蘆筍中含有豐富的維生素E，具有抗紫外線損傷的作用。另外，鋅和-3脂肪酸都能夠幫你保持年輕，充滿活力。