據統計，在痛風初發病患者中，宴席不斷者占30%以上。在此提醒高尿酸血癥或痛風患者要減少應酬聚會，宴席上最好以茶代酒，盡量減少痛風的發生。

痛風是尿酸過高引起的疾病，發病高峰年齡為40～55歲，約95%發生在男性，60～70%是肥胖型。

尿酸是嘌呤代謝的最終產物，體內嘌呤可由外來食物分解或體內自行合成，其代謝終產物——尿酸主要是由腎臟和腸道排出。每天的尿酸生產量和排泄量維持一定的平衡，如果生產過剩或排泄不良，就會使尿酸堆積，造成血尿酸過高（即高尿酸血癥）。它可能要經過一段很長的時間，才會有第一次痛風關節炎發作，這時候才開始稱之為痛風。

飲食控制、避免誘因是預防痛風的有效方法。首先要避免高嘌呤食物的攝入；其次要嚴格戒飲各種酒類（尤其是啤酒），多喝堿性飲料，每日飲水應在2000ml以上。同時，應避免暴食酗酒、受涼受潮、過度疲勞、精神緊張，穿鞋要舒適，防止關節損傷，慎用影響尿酸排泄的藥物，如：某些利尿劑、小劑量阿司匹林等。