加拿大一項研究表明，每天都喝啤酒的男人會大大增加罹患多種癌癥的風險。

蒙特利爾麥吉爾大學的研究人員為尋找喝酒頻率與癌癥患病率的直接關系，對年齡在35歲至70歲之間的將近3600名男士進行了調查，發現每天至少喝一杯啤酒的男人患癌癥的幾率要大大高過那些偶爾飲酒或滴酒不沾的人。

研究人員安德烈婭？貝內代蒂博士說：“結果十分令人震驚。酗酒者患食道癌、胃癌、結腸癌、肝癌、胰腺癌、肺癌和前列腺癌的幾率大大增加，其中患食道癌和肝癌的幾率最高。”上述研究結果發表在《癌癥檢查和控制》雜志上，研究認為，一般情況下人們罹患癌癥的幾率和本人一生的酒精攝入量有關。