刨掉一日三餐，我們還會吃一些小零食，不過超市的零食專柜里，垃圾食品占絕大多數。選擇犒勞自己的零食應該是綠色健康對身體有助益的，不然就是傷身體而不是犒勞了。

水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果，可增進食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，水果中含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。

酸奶不但營養豐富還易于消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天一杯牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

不少女孩子都愛吃杏仁、開心果、花生、瓜子，它們都含有豐富的蛋白質、糖類和無機鹽，但脂肪含量較高，不宜過多食用。

像漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品，脂肪和熱能含量都很高，維生素和無機鹽很少，營養價值不高，肚子餓時可用以充饑，但不宜多吃，不然會長胖，還容易得心腦血管疾病，危害健康。

下面推薦給大家幾種適合工作間隙食用的零食：

1.花生。花生能防皮膚病，它含有豐富的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一，因此，有意多吃些花生，不僅能補充日常維生素B2攝入的不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

2.大棗。大棗可以預防壞血病，它被營養學家稱作“活維生素C丸”，如果人在膳食中缺乏維生素C就會感到疲勞疲倦甚至得壞血病，因此大棗可以適當備些。

3.奶酪。奶酪有固齒的作用，它是鈣的“富礦”，營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到“人老牙不老”的目標。

總之，上班族選擇零食一定要注意營養和科學搭配，特別要強調的是上班族必須要在吃好三餐、平衡膳食的基礎上再去選擇零食，切記零食畢竟是輔助食品，不能當飯吃。