材料：胡蘿卜250克、馬蹄200克、竹蔗500克（3人份）

制法：將材料洗凈切塊一起放入煲里，加水煲1小時左右。

功效：這款湯特別適合這個季節飲用，其中，胡蘿卜所含維生素和粗纖維，能改善口干舌燥、大便秘結；馬蹄能清熱潤肺；湯的水分含量高，生津止渴；竹蔗含糖，能量高，解秋乏。