副標(biāo)題#e#

春節(jié)期間一定會(huì)遇到非喝不可的情況時(shí)，很多朋友會(huì)很頭疼，可是不喝不可啊，其實(shí)這也并非毫無(wú)對(duì)策，請(qǐng)將以下秘笈記好了，讓自己裝備準(zhǔn)備齊全，身體準(zhǔn)備好，這樣，在不得不喝的飯桌上最先趴下的一定就只會(huì)是你桌子對(duì)面的對(duì)手們。

1、主食+酸奶的護(hù)胃法寶

去喝酒之前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。

酸奶就是最好的胃壁保護(hù)層，因?yàn)楸旧砭驼吵恚疫€加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng);

而淀粉類(lèi)的大分子則能和酒精發(fā)生結(jié)合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經(jīng)過(guò)發(fā)酵反應(yīng)的淀粉類(lèi)食物，如饅頭、面包、豆類(lèi)食品等效果更好，因?yàn)榫凭軌蜚@進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。

喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，絕對(duì)比懷揣醒酒藥效果更可靠。

2、提前喝水提案

在到達(dá)飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統(tǒng)在開(kāi)始喝酒前就開(kāi)始啟動(dòng)，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

3、拒絕“一口悶”提議

飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。

若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

4、配菜不能少

研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時(shí)多吃飯，充分補(bǔ)充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。

大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對(duì)身體的毒害。

5、時(shí)刻補(bǔ)充電解質(zhì)

在包里偷偷儲(chǔ)備一包生物鹽補(bǔ)充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒(méi)有儲(chǔ)備，那就再點(diǎn)一份運(yùn)動(dòng)飲料，雖然對(duì)牙齒不好，但也能迅速補(bǔ)充因過(guò)量攝入酒精而導(dǎo)致的脫水問(wèn)題。 #p#副標(biāo)題#e#

2種錯(cuò)誤的飲酒法：

①、碳酸飲料才是傷身伴侶

很多人喝酒的同時(shí)，還喝點(diǎn)碳酸飲料，比如雪碧、可樂(lè)、汽水等，自認(rèn)為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實(shí)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。

而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。

②、大口喝酒加速吸收

喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài);若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。盡量慢一點(diǎn)喝，分小口咽下。

附：快速解酒妙招

春節(jié)到來(lái)，各種大小聚餐接踵而來(lái)，親朋好友、同事熟人聚在一起吃飯，喝酒成了一道必不可少的程序。下面介紹6種家庭常用解酒方法：

甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

雪梨解酒：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片，榨成梨汁飲服。

飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

香蕉：飲酒過(guò)量中毒輕者，立即吃香蕉3～5個(gè)，可清熱涼血，潤(rùn)肺解酒;

西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好;

綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。