德國《婦女》雜志最近提出10條建議，不無科學道理。
　　要訣一：不拒絕脂肪
　　　　
　　　　營養(yǎng)學家指出，某些脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的，如果每1oo克含900卡的脂肪被大大減少的其他食物所取代，身體就會減少通常所需的，于是大腦很快就會發(fā)出饑餓的信號，促使你去早些進食。而且這樣還會使人產生一種錯覺，即認為反正是含少的東西，多吃點兒沒有關系，結果往往會吃得比平時多，反而增加了體重。當然，“攝入脂肪過多也不好，每人每天有60克就夠了”。

　　要訣二：不餓不吃 

　　　　的人進食只聽從自己身體發(fā)出的饑餓信號，只要感到饑餓，她們才會進食。
　　要訣三：量少無須忌口
　　　　
　　　　胖子與瘦子的食物大同小異，但是胖子總吃得太多。的人什么可口的飯菜都吃，但是吃得很少。她們重質而不重量。這樣她們不僅能夠保持身體的的收支平衡，而且還能品嘗到各種美味佳肴。

　　要訣四：進食要全神貫注、細嚼慢咽
　　　　

　　　　吃飯時看書或看電視，會使人覺察不到自己是否吃飽，是否吃得太快或太多。細嚼慢咽很重要，因為胃部向大腦傳遞“我已經飽了”的信息需要2o分鐘。事實證明，狼吞虎咽者往往會比細嚼慢咽的人吃得多。會吃的人她們每頓飯都要營造一個愜意舒適的就餐氣氛；如把餐桌收拾得很整潔，把燈光調得微弱柔和。據研究，人在霓虹燈下的飯量，比舒適的燈光下的飯量高出一倍。
　　要訣五：避免陷入惡性循環(huán)　
　　　　　
　　　　有的對自己喜歡的食品百吃不厭，對不喜歡的食品則從不問津，由于營養(yǎng)攝人的不平衡，往往導致肥胖。還有的在偶爾吃了些“禁吃的東西”（如甜食）上后，往往會內疚、自責，其結果是以后常常自暴自棄，不加控制地隨意享用甜食等高的食品。

　　要訣六：不必計算

　　　　的；幾乎沒有一位會去計算每頓飯菜所含的；但是她們對有利于保持身材的食品有一種良好的感覺；例如吃魚時她們會選擇各種活魚，而拒絕罐頭中的油燜魚，這種意識往往是肥胖者缺乏的。
　　要訣七：有計劃地采購食品　

　　購買食品要有意識”，不要被貨架上琳瑯滿目的食品所誘惑，而要根據自己為了保持身材而制定的清單來購買。

　　要訣八：不必常稱體重

　　的不常稱體重，但是她們只給自己的體重一點點擺動的空間——不超過2至3公斤。還可以簡單地用衣服的松緊來控制。

　　要訣九：要有思維

　　在餐廳里就餐時，服務員常常習慣于先端上面包和黃油；但對此置之不理，盡管肚子已餓。她們總愛選用那些含少的清淡菜肴。

　　要訣十：經常運動

　　天生愛運動。這并不是指一定要在運動場或健身房里鍛煉，而是把運動的習慣貫穿于日常生活的方方面面。如徒步下下樓，外出盡量騎自行車等。影響體形美的藥物

　　人們大都重視飲食、體育鍛煉對體形的影響，然而，你可知道某些藥物也會給人體形象帶來不良的影響：

　　1、影響人體內脂肪、糖、蛋白質代謝的藥物

　　如長期服用腎上腺糖皮質激素（強的松、地塞米松、倍他米松等），能使大量的脂肪沉積于面、頸、背部等部位，產生“滿月面”、“水牛背”、“向心性肥胖”，而四肢肌肉則萎縮。

　　2、影響乳房發(fā)育的藥物

　　病人長期服用雌性激素、絨毛膜促性腺素、利血平、甲氰咪胍、雷米封等藥物，可造成乳房發(fā)育異常；而長期服用雄性激素，安體舒通等藥則可使乳腺不發(fā)達。

　　3、影響膚色的藥物

　　如濫用阿的平、氯唾、冬眠靈等藥，可使皮膚暫時或持久出現黃色、黃褐色、棕褐色、青灰色等色素沉著。

　　4、抗癌藥、過量維生素a、谷維素、安妥明等藥可引起脫發(fā)；而雄
　　激素（甲基睪丸素等）、長壓定則可引起多毛癥；氯喹能使毛發(fā)變白。

　　5、四環(huán)素類藥物

　　沉積于嬰兒骨、牙組織中，新生兒即使短期服用此類藥物，也易引起乳牙色素沉著和牙釉質發(fā)育不全，造成兒童永久性黃牙，嚴重者可發(fā)生牙齒的實質性缺損。