微波爐處理食物的確方便,但是一些注意事項(xiàng)也應(yīng)該牢記在心中,請(qǐng)您一定要注意。

一、忌超時(shí)加熱。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)兩小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

二、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會(huì)使容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

三、忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱。冰凍肉類(lèi)食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

四、忌使用金屬器皿。微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。

五、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類(lèi)。已用微波爐解凍的肉類(lèi),如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

六、忌使用封閉容器。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。

七、忌使保鮮膜接觸食物。可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住。

八、忌油炸食品。因高溫油會(huì)出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開(kāi)門(mén),而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。

九、忌將微波爐置于臥室。同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

十、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作。開(kāi)啟微波爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。