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專家告訴你濃茶和醋真的能解酒嗎

時(shí)間:2024-10-16  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


副標(biāo)題#e#

這些生活小竅門(mén)似乎大家已經(jīng)習(xí)以為常:喝醉酒的人應(yīng)該喝一杯濃茶可以解酒,起床喝一杯蜂蜜水有助于排便。但是其實(shí),專家說(shuō),很多生活竅門(mén)其實(shí)是存在健康誤區(qū)的。

【誤區(qū)一】

濃茶和醋能解酒

專家:錯(cuò),很傷身

“感情深,一口悶,感情淺,舔一舔!”很多人應(yīng)酬會(huì)喝比較多的酒,也積累不少解酒的方法,其中最常見(jiàn)的兩種解酒方法:濃茶解酒和醋解酒。這些方法害人不淺。

之所以說(shuō)這些解酒方法有誤區(qū)、會(huì)傷身,陳四清解釋說(shuō),酒精在消化道被吸收后,90%在肝臟內(nèi)進(jìn)行降解。酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙醛,然后再被醛脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出體外,一般來(lái)說(shuō)這一過(guò)程需要2-4小時(shí)。而酒后大量喝濃茶,茶葉中的茶堿可較快地作用于腎臟而產(chǎn)生利尿作用。這樣酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解,便從腎臟排出,從而使腎臟受到大量乙醛的刺激,影響腎功能。

此外,喝醋能解酒也是一種假象。酒的成分是乙醇,醋中含有乙酸,俗稱醋精。當(dāng)乙醇和乙酸相遇時(shí),彼此不能中和,而是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種乙酸乙酯,具有揮發(fā)性和刺激性。本來(lái)由于大量飲酒,酒精刺激胃、腸黏膜,使胃及十二指腸充血,同時(shí)胃酸分泌過(guò)多,胰液大量產(chǎn)生。若此時(shí)再喝醋,更促進(jìn)了胃酸的分泌,在酒和醋的雙重刺激下,會(huì)使胃、腸充血更加明顯,從而誘發(fā)胃炎、胰腺炎、消化道潰瘍等,甚至引起消化道出血。

【誤區(qū)二】

早晨起床,來(lái)杯蜂蜜水

專家:不宜,喝什么水有講究

眼下,很多人都習(xí)慣在清晨起來(lái)空腹喝一杯水。對(duì)此,老百姓常會(huì)選擇不同種類的水去飲用,主要包括白開(kāi)水、淡鹽水、淡茶水、檸檬水、蜂蜜及飲品等幾類,但這些飲品并不是都適合早晨飲用,不同的人群應(yīng)選擇不同的水。

有的人認(rèn)為涼白開(kāi)水早晨飲用最好。涼熱其實(shí)并無(wú)大差別,但脾胃虛寒的人、腸胃不太好的人或者喝了涼水不舒服的人應(yīng)選擇溫?zé)崴嬘谩?/p>

此外,一些便秘患者早晨的第一杯水會(huì)飲用淡鹽水, 高血壓、腎臟病等一些提倡低鹽飲食的患者最好不要飲用淡鹽水;而有的人即使飲淡鹽水或者吃了粗糧仍然無(wú)法改善便秘的情況,要及時(shí)關(guān)注自己是何種原因引起的便秘。蜂蜜水并不提倡早晚作為第一杯及最后一杯水,“蜂蜜水不是單純的水分子,起不到早晨補(bǔ)水的作用;同時(shí)蜂蜜水在體內(nèi)要進(jìn)行糖代謝的過(guò)程,空腹的時(shí)候喝會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。” #p#副標(biāo)題#e#

【誤區(qū)三】

每天吃五谷雜糧身體好

專家:不宜,腸胃會(huì)吃不消的

現(xiàn)在很多人都食用粗糧,覺(jué)得健康,這也要因人而異,對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)要適量、多樣化來(lái)食用。王宜舉例說(shuō),有位老人,一次在超市同時(shí)買(mǎi)了25種雜糧,混合在一起磨成粉,每天沖水服用,連續(xù)服用了兩個(gè)月,覺(jué)得這樣就是多樣化了,其實(shí)不然。

人的腸胃是會(huì)有依賴性的,如果長(zhǎng)期這樣服用就等同于一種,因?yàn)槟c胃已經(jīng)耐受了。所以我們所說(shuō)的多樣化應(yīng)該是一段時(shí)間選擇一種雜糧,隔一段時(shí)間選擇另外一種,不斷地變化。我們?cè)谶x擇時(shí)都要掌握因人而異的原則。

【誤區(qū)四】

脂肪肝都是吃葷的結(jié)果

專家:糖也是罪魁,而且吃糖還會(huì)上癮

前不久有報(bào)道,每四個(gè)南京人中就有一個(gè)脂肪肝患者。很多脂肪肝患者往往只注意了少吃肉、少喝酒,卻容易忽視少吃糖,尤其是隱藏在軟性飲料中的糖。因?yàn)檠芯匡@示肝病不僅是肥胖癥或吸取脂肪的后果,糖亦是讓其致病的元兇之一。

“不要以為抽煙、喝酒才會(huì)上癮,吃糖也能上癮。”陳四清解釋說(shuō),這是因?yàn)樘前a是雙重作用。一方面,糖分影響體內(nèi)荷爾蒙,使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號(hào),越吃越多,肚子飽了卻還想繼續(xù)吃;另一方面,糖對(duì)體內(nèi)激素的影響還表現(xiàn)在會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào),就像煙癮和酒癮一樣,吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖。從這個(gè)意義上說(shuō),糖的危害遠(yuǎn)在脂肪和卡路里之上。

小編提醒:這些我們口耳相傳的“秘方”,被專家點(diǎn)名批評(píng),希望能引起你的重視。

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