1.豬血 豬血中含有豐富的血漿蛋白，這種血漿蛋白經(jīng)過人體胃酸和消化液中的酶分解以后，能產(chǎn)生一種可解毒和潤腸的物質(zhì)，可與滯留在腸道中的粉塵與有害金屬粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其成為不易為人體吸收的廢物從糞便中排泄。
2.海藻 海藻類食品有海帶、紫菜等，呈堿性，其膠原質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，以減少放射性疾病發(fā)生率，并能有效地防治高血壓、心臟病和腦中風(fēng)等。
3.洋蔥 含前列腺素A，有舒張血管、降血壓功能，還含烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，除降血脂外，還可預(yù)防動脈粥樣硬化。
4.玉米 含豐富的鈣磷硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，印第安人幾乎沒有高血壓病、冠心病，主要是得益于常吃玉米。