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補充維生素B可緩解工作壓力

時間:2024-10-12  來源:  作者: 我要糾錯


多吃富含維生素B的食物或補充維生素B可顯著降低工作壓力。在為期三個月的試驗中,負責人康恩·斯托夫教授將60名參試者分成兩組,并分別服用較高劑量的維生素B補劑或安慰劑。

研究人員還分析了參試者的性格、工作強度、情緒、焦慮及緊張情況,之后30天和90天,研究人員再對參試者進行同樣內容的調查。結果發現,三個月之后,與安慰劑組參試者相比,維生素B組參試者自述工作壓力更小。安慰劑組參試者的工作壓力感受幾乎沒有任何變化。

維生素B在非加工肉類、豆類和全谷類食物中含量豐富,維生素B是神經傳輸物質合成過程中不可或缺的營養素,而神經傳輸物質對心理健康具有舉足輕重的作用。然而,一大現實問題是,在很多人的飲食中,維生素B攝入量不足,因而,必須通過維生素B藥片或補劑及時適量補充。

斯托夫教授還表示,通過降低參試者工作壓力,還可以降低心血管疾病、抑郁癥和焦慮癥等健康問題的危險。

 

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