葡萄中的類(lèi)黃酮可抗衰老
時(shí)間:2024-10-13 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
葡萄不僅是種美味的水果,其中還含有一些對(duì)人體健康有益處的成分。比如緩解低血糖,有助睡眠……小編給大家詳細(xì)介紹葡萄對(duì)人們健康做出的貢獻(xiàn)。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)分析
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2. 法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5. 吃葡萄有助于睡眠。發(fā)現(xiàn)葡萄中可能含有睡眠輔助激素--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質(zhì),可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,并能治療失眠。
葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
中國(guó)古代醫(yī)學(xué)對(duì)葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經(jīng),能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉,不宜過(guò)食。醫(yī)療上能起到補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開(kāi)胃的作用,尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說(shuō)“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò)”。《滇南本草圖說(shuō)》說(shuō)治痘癥毒,胎氣上沖,煎湯飲之即下。《本草再新》說(shuō)它“暖胃健脾”。《隨息居飲食譜》認(rèn)為它“補(bǔ)氣,滋腎液,益肝陰,強(qiáng)筋骨,止渴,安胎”。《陸川本草》記載:“滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。”葡萄含鐵量較高,對(duì)缺鐵性貧血者,食用葡萄干大有裨益,是治療的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類(lèi)黃酮等成分,它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類(lèi)黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性腦中風(fēng),如腦梗塞、腦血栓等。
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