白領最大的特點就是容易用腦過度，很多人隨著年齡的增長，感覺自己的記憶力不如從前了。近代研究中，發現蘋果對于增強兒童的記憶力，有著特殊的功效。蘋果不但富含多種維生素、脂類、糖類、礦物質等構成大腦所必需的營養成份，且含有利于兒童生長發育和增強記憶力所需的鋅。鋅是人體中一種重要的微量元素，是構成和記憶力密不可分的核酸及蛋白不可或缺的元素。

　　科學家認為，兒童期是大腦發育的關鍵時期，要使您的孩子有良好的記憶力，可以多吃蘋果。為了提高你一天的工作效率，每天不妨吃幾個蘋果試一試。