保護(hù)眼睛,從飲食習(xí)慣做起
時(shí)間:2024-10-16 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
得了近視眼要少吃高糖食品。食糖過(guò)多,會(huì)使血液中產(chǎn)生一定量的酸,酸與機(jī)體內(nèi)的鹽類,特別是與鈣中和,造成血鈣減少,影響眼球壁的堅(jiān)韌性,使眼軸伸長(zhǎng),助長(zhǎng)近視眼的發(fā)生與發(fā)展。
眼睛近視可多補(bǔ)充下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):
1、蛋白質(zhì):魚、肉、奶、蛋中就有豐富的蛋白質(zhì)。
2、鈣質(zhì)與磷質(zhì):食物中如牛骨、豬骨等動(dòng)物骨所含的鈣質(zhì)豐富,最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。
3、鋅與鉻:近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
4、維生素類:維生素不能在體內(nèi)合成,必須依靠食物供應(yīng),動(dòng)物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高,新鮮水果含有大量維生素C,豆類、花生等也有一定含量。
5、補(bǔ)益肝腎的食物:中醫(yī)認(rèn)為發(fā)生近視的原因,主要是由于肝腎不足,氣血虧損,所以治療可選用具有補(bǔ)益肝腎作用的食物。食物中如肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大棗等都具有以上作用。
視物的過(guò)程需要維生素A的參與,視神經(jīng)的傳導(dǎo)又需要維生素B族的幫助,預(yù)防眼睛的老視需要健康的血管,維生素C和維生素E對(duì)此很有幫助。在缺乏維生素A時(shí),眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀,容易疲勞,嚴(yán)重時(shí)眼白表面干燥、皺縮,甚至導(dǎo)致角膜潰瘍。在這些癥狀發(fā)生之前,人的暗光視力已經(jīng)降低,暗適應(yīng)能力差,也就是說(shuō),從亮處到暗處時(shí)很久難以適應(yīng)。補(bǔ)充維生素A應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎,也會(huì)使眼睛密布血絲、怕光、易流淚。補(bǔ)充維生素B2應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。此外,牛磺酸對(duì)緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。牛磺酸在水產(chǎn)動(dòng)物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。維生素E具有抗氧化作用,對(duì)治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。膳食中豆油、花生油和香蕉中維生素E含量均較高。
另外,偏食對(duì)視力發(fā)育有非常明顯的影響,因此要養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,同時(shí)預(yù)防近視還要少吃糖。切不可偏食。
眼睛近視可多補(bǔ)充下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):
1、蛋白質(zhì):魚、肉、奶、蛋中就有豐富的蛋白質(zhì)。
2、鈣質(zhì)與磷質(zhì):食物中如牛骨、豬骨等動(dòng)物骨所含的鈣質(zhì)豐富,最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。
3、鋅與鉻:近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
4、維生素類:維生素不能在體內(nèi)合成,必須依靠食物供應(yīng),動(dòng)物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高,新鮮水果含有大量維生素C,豆類、花生等也有一定含量。
5、補(bǔ)益肝腎的食物:中醫(yī)認(rèn)為發(fā)生近視的原因,主要是由于肝腎不足,氣血虧損,所以治療可選用具有補(bǔ)益肝腎作用的食物。食物中如肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大棗等都具有以上作用。
視物的過(guò)程需要維生素A的參與,視神經(jīng)的傳導(dǎo)又需要維生素B族的幫助,預(yù)防眼睛的老視需要健康的血管,維生素C和維生素E對(duì)此很有幫助。在缺乏維生素A時(shí),眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀,容易疲勞,嚴(yán)重時(shí)眼白表面干燥、皺縮,甚至導(dǎo)致角膜潰瘍。在這些癥狀發(fā)生之前,人的暗光視力已經(jīng)降低,暗適應(yīng)能力差,也就是說(shuō),從亮處到暗處時(shí)很久難以適應(yīng)。補(bǔ)充維生素A應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎,也會(huì)使眼睛密布血絲、怕光、易流淚。補(bǔ)充維生素B2應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。此外,牛磺酸對(duì)緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。牛磺酸在水產(chǎn)動(dòng)物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。維生素E具有抗氧化作用,對(duì)治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。膳食中豆油、花生油和香蕉中維生素E含量均較高。
另外,偏食對(duì)視力發(fā)育有非常明顯的影響,因此要養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,同時(shí)預(yù)防近視還要少吃糖。切不可偏食。
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