孕婦多吃蘋果，臨產時就會平安？補鈣一定要喝骨頭湯？多吃動物胎盤、卵巢能夠“安胎”？針對這些民間盛傳的孕婦飲食秘方，廣州醫學院第一附屬醫院陳全娘教授近日向記者表示，民間“安胎”秘方良莠并存，準媽媽應注意科學安排膳食，確保營養平衡。

 誤區一“多吃蘋果少吃西瓜”

    步入5月，仍有不少孕婦對蘋果情有獨鐘。原來，廣東習俗中取“蘋果”的諧音，認為孕婦多吃蘋果，生產時就會順產、母子“平平安安”。許多老年人不許懷孕的媳婦吃西瓜、梨子，認為這些水果性涼寒，吃了容易。更有甚者，連某些蔬菜也不允許吃，說是會動“胎氣”。

    其實，上述說法毫無科學根據。陳全娘教授指出，蘋果并無安胎的特效，只能起到補充維生素的作用，吃多了還會產生腹脹感、容易。至于西瓜等所謂“性涼”的水果，只要適量食用，孕婦也不會因此而流產。

    孕婦食用蔬菜水果時，新鮮是最重要的原則。陳教授主張要多吃時鮮瓜果。不過，食用水果也不宜過量，不能一次性“惡補”，否則容易拉稀。醫生推薦，應根據“一天一個蘋果、一個橙、一塊西瓜”的基本量予以增減。

 誤區二“補鈣要喝骨頭湯”

    懷孕時“一人食兩人用”，準媽媽的營養一定要予以保證，尤其是鈣的攝入量。為了補鈣，有的準媽媽便按照們的指點猛喝骨頭湯。

    陳教授指出，按照營養學的標準，喝骨頭湯補鈣的效果并不理想。原來，骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，也不容易被腸胃吸收。相對而言，具有活性成分的鈣片、鈣劑更容易為人體吸收，如葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等。據她介紹，人體每天必須吸收的鈣量是1500毫克，如果膳食平衡的話，大多可通過食物攝取。

    誤區三“多吃動物胎盤好安胎”

    有的孕婦平時稍有點磕磕碰碰，覺得身體不適，便要醫生給她打“安胎針”，還有的信奉“吃什么補什么”的道理，四處搜羅動物胎盤、卵巢來進補。

    陳教授指出，需不需要打“安胎針”是有嚴格的診療標準的。“安胎針”補充的是孕酮，動物胎盤、卵巢里也含有孕酮。這種激素在孕婦出現陰道少量流血等流產先兆時，能夠起到穩定妊娠的效果。但是，如果沒有流產先兆卻使用人工合成孕激素類的，一旦過量，就會影響胎兒生殖器官的發育。

    誤區四“妊娠期間吃糖易得”

    有的準媽媽擔心患上妊娠期、糖尿病，從懷孕開始就拒絕吃糖、巧克力。其實，這是出于對妊娠期糖尿病的發病原理的誤解。

    陳教授指出，正常人攝入的碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖，如果有剩余，則通過胰島素的作用，轉化為糖元儲存在肝臟或者變為脂肪。而妊娠期間，胎盤可以分泌物質對胰島素進行抵抗，以保護胎兒獲得充分的糖供應。如果孕婦攝入的糖越多，胰島素消耗得越多，而遭遇胎盤分泌物質的“抵抗”也越多，直至不堪負荷，就會出現糖尿病的癥狀。

    陳教授提醒，正常女性特別是偏瘦的女性根本不需要對糖避之不及，肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕婦，雖然的確不宜多吃糖，但也不需要一點糖都不吃。

    誤區五“厲害要多吃零食”

    懷孕初期常有嘔吐、惡心、胃口不佳等癥狀，嗜好吃酸、辣。為了壓制孕吐，有的準媽媽索性餐餐吃話梅等零食。

    殊不知這樣并不能緩解孕吐。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃腸功能下降失調才會出現。雖然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌，但如果長期大量食用，終究會損害腸胃功能。如果孕婦孕吐得厲害，要盡快到醫院補液，并進行治療才能緩解癥狀。