每到夏季，很多人都會食欲不振，水果和茶搭配制成飲料是不錯的開胃食物，還能起到清熱養顏的功效。

杏茶飲料

杏干、茶葉同泡即成杏茶飲料。常飲可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便。

棗茶飲料

紅棗與茶同泡成棗茶飲料。常飲有明顯的抗癌、防癌、預防心血管疾病的作用。加甘草同泡，對貧血、婦女更年期盜汗等有一定改善作用。

梨茶飲料

梨去皮切塊與茶葉同泡成梨茶飲料。有保肝助消化作用。

山楂茶飲料

山楂與茶葉一起泡成山楂茶飲料。有明顯的降膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。還可清淤血、消積食、止腹瀉、解毒化痰、輔助治療小兒疝氣。

香蕉茶飲料

將香蕉剝皮研碎加入茶葉，再加適量蜜糖飲用，對治療高血壓、動脈硬化、消化性胃潰瘍、冠心病等效果特佳。

柿霜茶飲料

柿霜與茶葉同泡柿霜茶飲料，對肺熱、喉痛咽干、口舌生瘡等有療效；柿蒂與茶葉制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿癥；柿樹葉制成柿葉茶，可利小便、通大便、穩定血壓、軟化血管、消炎。

荸薺茶飲料

荸薺和海蜇皮各50克，茶葉5克，水煎服。可防治陰虛火旺、大便結燥、肺熱咳嗽、高血壓等，清熱養顏效果好；用新鮮的荸薺榨汁，加上茶葉飲用，可防治麻疹，并對肺熱患者有清火解熱的作用。如用新鮮荸薺與適量石膏、茶葉煮湯飲用，可預防流腦。