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牛奶酸奶哪個好 補鈣減肥不能少

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


人從出生到慢慢老去,奶制品一直在扮演著它那極其重要的角色,它供給了人體所需的能量。大多數女性朋友還喜歡喝酸奶減肥養顏,那到底是牛奶營養還是酸奶更營養呢?這個問題一直困擾著大家,今天小編就來給大家揭秘下。

酸奶與牛奶哪個更營養

熱量:酸奶比牛奶熱量稍高,因為酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克,全脂無糖酸奶190千卡/100克。

營養:酸奶和牛奶的差異不是很大,都是鈣的最佳來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。

保健:從保健效果來說,酸奶更好。酸奶有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界公認的健康食品。

減肥:從飽腹感來說,兩者都很好。輕微饑餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食欲,可減少下一餐的進餐量,但飯后喝都沒有減肥效果。

酸奶好還是牛奶好?經過無數專家的討論后,似乎已經有了定論。酸奶的原料就是牛奶,鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再經發酵作用而制成發酵的乳制品。經過這樣的加工后,不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。

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