忙碌起來吃碗熱騰騰的方便面總比空著肚子強，但大家都知道方便面含大量油分和鹽分，如何讓方便面吃得健康呢？

要吃得更健康，就得犧牲泡面的口感。用水泡好面餅后，把面湯倒掉，再倒入開水加入調味包。因為，不光是調料包里面有大量的脂肪和鹽，面餅里頭也有鹽和脂肪。倒掉泡面或煮面的湯能減少鹽和脂肪的攝入。不僅如此，這樣做還能沖掉部分防腐劑。

此外，方便面營養太單一，如果能配點青茶、西紅柿之類的蔬菜一起下面，再加個荷包蛋，營養就齊全多了。