如何正確的儲存食物

　　※ 防蟲，防動物啃咬；

　　※ 保持冰箱冷藏溫度0－5攝氏度，冷凍溫度低于零下18攝氏度； 如果沒有冰箱儲存，當天準備的食物應該當天吃完，否則有食物中毒的危險；

　　※ 生食和熟食要分開儲存； 生肉應儲存在冰箱最底層，防止液體流到其它食物上；

　　※ 注意儲存時間：冷切食品和其他即時食品，如軟奶酪和肉醬最多只能儲存幾天。冷凍的食品也要注意檢查，不可以無限期冷凍。 不要把冰箱塞得太滿，冷空氣需要循環流通；

　　※ 冷凍的肉、魚和禽類應完全解凍后再烹調。 煮好的食物室溫下放置不要超兩小時，時常檢查保質期。