副標(biāo)題#e#

歲月是把無情的殺豬刀，直到把你的皮膚割到不能再縱橫交錯(cuò)再奪取你的生命。當(dāng)你年老色衰，走幾里路都喘不過的氣兒的時(shí)候，看著在身旁走過的青春活力少年們，你總是忍不住投去欣羨的目光。

在上海大家都十分熟悉唐漢鈞這位名人，他年逾七旬，卻步履矯健，沒有凸現(xiàn)的肚腩，有的是紅里透白的氣色和光潔細(xì)膩的皮膚，甚至連皺紋都不多，看起來只有五六十歲，光彩照人。

他年輕10歲的養(yǎng)生秘方是什么呢?

第一秘方：喝水

近十年來在美容健康界興起一日喝8杯水，而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子，他要喝兩杯涼開水，接近中午時(shí)也喝兩杯，傍晚和晚上睡前還會適當(dāng)喝一點(diǎn)。他認(rèn)為：“早上一杯水，可以沖洗腸胃表面的絨毛黏膜，幫助清腸，有利于降低血液黏稠度。”他即使出差，他也會在賓館里頭一天晚上將一大杯水晾涼，早上起來喝。

第二秘方：運(yùn)動

作為醫(yī)生，整日坐著給患者看病，活動甚少。他說自己喜歡運(yùn)動，而中醫(yī)又講究動靜結(jié)合，因而他每周保證4-5次快走或慢跑，每次約40分鐘。每天下午下班到家后，他都換上衣服和鞋襪，出去運(yùn)動。即使是下雨他也會撐起傘在雨中快走。他60歲前跑步較多，60歲后則快走為主。他還認(rèn)為，運(yùn)動不要成為自己的負(fù)擔(dān)，以稍微出汗較為合適，這點(diǎn)十分關(guān)鍵。 #p#副標(biāo)題#e#

第三秘方：飲食少、慢、好

他飲食講究三原則，即少、慢、好。

首先飯不要吃得太飽，但他也不建議只吃七分飽，而提倡吃九分飽，最少也要八分飽，因?yàn)楝F(xiàn)社會工作量較大，需要消耗的能量也多。再則吃飯不能為吃而吃，他笑稱自己早餐講“排場”，每天早餐一般20分鐘左右。他6點(diǎn)起床，8點(diǎn)上班，因家住離醫(yī)院近，有足夠的時(shí)間先洗個(gè)澡，然后打開收音機(jī)，一邊聽新聞或音樂，一邊享用早餐。他認(rèn)為“好的心態(tài)可幫助你更好地吸收食物中的營養(yǎng)”。早餐的食物品種豐富，每日都不一樣。他如果前一日晚上有應(yīng)酬，他的早餐飲料一般是綠茶，如果前一晚吃的是家常菜，可能就是一杯牛奶。此外饅頭、面包、糕點(diǎn)交替上餐桌。

午餐一般在醫(yī)院食堂吃盒飯，晚餐又屬于自己可控制的范圍。他家每晚晚餐會有紅酒，小半杯是他每天的固定量。他說：“吃飯時(shí)要高興，不想工作，和太太聊聊當(dāng)天發(fā)生和看到的開心事，其樂融融，何樂不為。”

再則食物質(zhì)量必須要“好”。唐漢鈞認(rèn)為現(xiàn)食品質(zhì)量不如一二十年前，所以養(yǎng)生要盡量讓自己吃到質(zhì)量較高的食物，如有15元、23元和28元的三種肉，他絕不會花15元買500克的第一種肉，而會花14元買250克的第三種肉，同時(shí)他喜歡購買一些貼有安全標(biāo)簽的食品。

第四秘方:休閑

了解他的人都知道，周末他不工作，也不應(yīng)酬，因?yàn)檫@段時(shí)間屬于太太的。如果有很重要的應(yīng)酬，需要邀請方直接向唐太太請假，這已在圈內(nèi)傳為美談。

每個(gè)周末，他們夫婦會去公園遛遛，喝喝茶，發(fā)發(fā)呆，呼吸新鮮空氣，看看玩耍的孩子，靜靜地體會生活的美好，拋開煩惱，行之隨興。