長壽幾乎是這個世界上所有民族的共同追求，古代君王就有通過各種方法來實現(xiàn)長壽的例子，現(xiàn)在我國生活水平進一步提高，老年人對長壽的追求也越來越熱，飲食養(yǎng)生最近也被很多人熱捧，下面我就給大家介紹一些通過普通的食物做長壽飲食的方法。

一、五行益壽養(yǎng)生粥

材料：通心(去核)紅棗20枚，通心(去芯)蓮子20粒，葡萄干30粒，干黃豆30粒，黑米適量

做法：將以上五種食物浸泡一宿，共同煮爛后即可食用。

二、補氣長壽湯

材料：枸杞5錢，淮山1兩，黨參5錢，桂圓5錢，沙參5錢，生姜片3片，玉竹1兩，紅棗5顆

做法：將600cc的水注鍋中煮開后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。

三、壽星水魚

材料：甲魚，人參，紅棗，桂圓肉，焐油青菜心，蔥段，姜片，紹酒，精鹽，雞清湯。

做法

1、將鴨魚治凈，放雞清湯，蔥，姜，酒，鹽。

2、再入桂圓肉，紅棗，人參，蒸入味。

3、放入青菜心。

四、長壽菜-海帶燒排骨

材料：排骨700克~800克，干海帶20根左右，600克，鹽、醬()和生姜適量。

做法

1、將排骨用熱水氽一遍，然后放進鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點火燒開。

2、將水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>

3.海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段，打“海帶結(jié)”。

4、蘿卜切成小塊。

5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮1~1.5小時。

6、加入海帶，煮30~40分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。

7、按照沖繩的習(xí)慣，準備一點姜末，吃時隨自己的口味添加，據(jù)說味道會更好。

五、益壽軟燒豆腐

材料豆腐250克。芝麻油100克、花椒3克、白糖20克、蔥絲15克、姜絲15克，醬油10克、紹酒15克、味精1克、清湯100克、花椒油10克。

做法

1、豆腐入屜蒸熟透，削去四邊黃皮，切成2厘米見方的塊，放入溫水鍋內(nèi)用小火燉煮，至浮起時撈出瀝凈水。

2、炒鍋放芝麻油中火燒六成熱(約150℃)，放入花椒略炸呈黃色時撈出不用、加入白糖，改用小火炒至紅色時，放入豆腐炒勻，待其上色后，即將蔥絲、姜絲、醬油、紹酒、味精、清湯、白糖放入，用慢火煨炆至豆腐呈棗紅色，湯汁稠濃時，淋上花椒油即成。

長壽幾乎是世界上各個民族的追求，現(xiàn)在我國生活水平進一步提高，老年人對長壽的追求也越來越熱，飲食養(yǎng)生最近也被很多人熱捧，下面我就給大家介紹一些通過普通的食物做長壽飲食的方法。

溫馨提示:上面給老年人介紹了幾種長壽食物，老年人可以多吃一些，讓身體更加健康，老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主，少吃過于油膩飲食。

長壽食品讓以前可望不可即的愿望變得更加現(xiàn)實，正確的使用我們身邊的一些簡單的材料就能夠制作出美味的長壽食品，常食長壽食品，延年益壽不是夢。