長(zhǎng)壽幾乎是這個(gè)世界上所有民族的共同追求，古代君王就有通過(guò)各種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽的例子，現(xiàn)在我國(guó)生活水平進(jìn)一步提高，老年人對(duì)長(zhǎng)壽的追求也越來(lái)越熱，飲食養(yǎng)生最近也被很多人熱捧，下面我就給大家介紹一些通過(guò)普通的食物做長(zhǎng)壽飲食的方法。

一、五行益壽養(yǎng)生粥

材料：通心(去核)紅棗20枚，通心(去芯)蓮子20粒，葡萄干30粒，干黃豆30粒，黑米適量

做法：將以上五種食物浸泡一宿，共同煮爛后即可食用。

二、補(bǔ)氣長(zhǎng)壽湯

材料：枸杞5錢(qián)，淮山1兩，黨參5錢(qián)，桂圓5錢(qián)，沙參5錢(qián)，生姜片3片，玉竹1兩，紅棗5顆

做法：將600cc的水注鍋中煮開(kāi)后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。

三、壽星水魚(yú)

材料：甲魚(yú)，人參，紅棗，桂圓肉，焐油青菜心，蔥段，姜片，紹酒，精鹽，雞清湯。

做法

1、將鴨魚(yú)治凈，放雞清湯，蔥，姜，酒，鹽。

2、再入桂圓肉，紅棗，人參，蒸入味。

3、放入青菜心。

四、長(zhǎng)壽菜-海帶燒排骨

材料：排骨700克~800克，干海帶20根左右，600克，鹽、醬()和生姜適量。

做法

1、將排骨用熱水氽一遍，然后放進(jìn)鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點(diǎn)火燒開(kāi)。

2、將水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>

3.海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6~8厘米寬、10厘米長(zhǎng)的小段，打“海帶結(jié)”。

4、蘿卜切成小塊。

5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過(guò)一遍的排骨，大火燒開(kāi)，小火煮1~1.5小時(shí)。

6、加入海帶，煮30~40分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。

7、按照沖繩的習(xí)慣，準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末，吃時(shí)隨自己的口味添加，據(jù)說(shuō)味道會(huì)更好。

五、益壽軟燒豆腐

材料豆腐250克。芝麻油100克、花椒3克、白糖20克、蔥絲15克、姜絲15克，醬油10克、紹酒15克、味精1克、清湯100克、花椒油10克。

做法

1、豆腐入屜蒸熟透，削去四邊黃皮，切成2厘米見(jiàn)方的塊，放入溫水鍋內(nèi)用小火燉煮，至浮起時(shí)撈出瀝凈水。

2、炒鍋放芝麻油中火燒六成熱(約150℃)，放入花椒略炸呈黃色時(shí)撈出不用、加入白糖，改用小火炒至紅色時(shí)，放入豆腐炒勻，待其上色后，即將蔥絲、姜絲、醬油、紹酒、味精、清湯、白糖放入，用慢火煨炆至豆腐呈棗紅色，湯汁稠濃時(shí)，淋上花椒油即成。

長(zhǎng)壽幾乎是世界上各個(gè)民族的追求，現(xiàn)在我國(guó)生活水平進(jìn)一步提高，老年人對(duì)長(zhǎng)壽的追求也越來(lái)越熱，飲食養(yǎng)生最近也被很多人熱捧，下面我就給大家介紹一些通過(guò)普通的食物做長(zhǎng)壽飲食的方法。

溫馨提示:上面給老年人介紹了幾種長(zhǎng)壽食物，老年人可以多吃一些，讓身體更加健康，老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主，少吃過(guò)于油膩飲食。

長(zhǎng)壽食品讓以前可望不可即的愿望變得更加現(xiàn)實(shí)，正確的使用我們身邊的一些簡(jiǎn)單的材料就能夠制作出美味的長(zhǎng)壽食品，常食長(zhǎng)壽食品，延年益壽不是夢(mèng)。