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薄荷清涼又解暑

時間:2024-10-15  來源:  作者: 我要糾錯


暑熱季節飲一杯薄荷涼茶,既經濟實惠又清涼解暑,實乃一大快事。

薄荷為唇形科宿根草本植物,高約30—60厘米。莖呈方形,密具短毛;葉對生,柄短,卵圓形,邊緣有鋸齒;莖葉均有特殊香氣。夏秋于葉腋生輪傘花序,花淡紫色小唇形;果實為淡褐色具細小油點的小堅果。全國各地都產,尤以江蘇、浙江、江西為主要產區。

薄荷味辛、性涼、無毒,入肺肝二經。其功效有解表、散風熱、清頭目、利咽喉、透痧疹及辟穢惡。藥用部分為全株鮮品或干燥莖葉。

我國民間用薄荷制單方頗多,今介紹于下:

(1)化痰利咽:干薄荷葉捻末,拌以白砂糖,煉蜜丸如芡實大,每日三次,每次一丸。

(2)治感冒風熱:薄荷、金銀花、連翹各10克,荊芥3克,水煎服。

(3)治麻疹初期:薄荷、牛蒡子各10克,蟬蛻3克,荊芥5克,水煎服。

(4)治咽喉腫痛:薄荷、生甘草、桔梗各3克,僵蠶9克,荊芥5克,水煎服。

(5)薄荷涼茶:新鮮薄荷全株,洗盡塵土,沸水沖泡,投入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3—5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。

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