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節食是減肥的一種常用的方法，很多人為了擁有苗條的身材就過度的節食。殊不知這樣的做法會給健康帶來很大的威脅。比如有些女孩為了美麗而過度節食，結果惹脂肪肝上身。引起脂肪肝的因素還有很多，包括糖尿病、酗酒、藥物侵害、心理壓力過大等因素。但也有關表明“過度節食也會引起脂肪肝。”過度節食為何會引起脂肪肝呢?下面我們看看專家的分析。

首先，過度限制飲食，人體無法獲得足夠的能量，就會調動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質，將其轉化為能量。在能量轉化過程中，脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”，讓大量脂肪酸進入肝臟，導致脂肪沉積;

其次，脂類物質的代謝需要脂蛋白的幫助，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質和脂肪酸，如果這些物質攝入不足、營養不良，不能合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，導致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝;

另外，節食還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。在此情況下，機體就會產生代償，使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪，堆積到肝臟，引起脂肪肝。 #p#副標題#e#

脂肪肝患者在日常生活中不但要注意飲食習慣，要控制飲食，減少脂肪攝入，適當的運動也是非常有必要的。

一、掌握適當的運動量、運動時間和頻率。運動量以中等強度為適宜，即運動時呼吸、心率增快，并感輕度疲勞，輕微出汗，但不應感到頭昏、呼吸困難或嘔吐等。而在運動后疲勞感可很快消失，精力、體力和食欲均保持良好。運動時間每次不少于30分鐘，每周運動3次。如果為急性脂肪肝或脂肪性肝炎活動期，或伴有肝腎心功能不全等情況時，應適當控制和減少運動量，以休息為主。

二、無論運動治療還是飲食治療，都不可求之過急，避免物極必反。應當遵循漸進原則，尤其是在運動量和運動時間的把握上，應逐漸遞增。

但要注意，患者在做中等強度有氧運動時，如果運動過量會造成機體免疫力下降，反而容易誘發很多疾病，因此把握“接近而不超過靶心率”的原則尤為重要。

三、選擇以有氧代謝為主的運動項目，如中快速度散步、慢跑、騎車、爬坡、呼啦圈、跳舞和廣播體操等。避免缺氧運動項目，如足球、短跑等。

運動療法之所以重要，是因為脂肪肝患者如果缺少運動療法而單靠飲食調理來降低體重和治療脂肪肝，常因難以堅持或效果不理想而告失敗。因此，針對脂肪肝的治療，必須將運動療法擺在重要位置上，認真對待，持之以恒。