欧美aa视频,99精品全国免费观看视频软件,国产精品 日产精品 欧美精品,日韩在线伦理

首 頁亞健康人群保健科學(xué)養(yǎng)生飲食保健四季保健生活保健家庭保健心理康復(fù)保健家庭醫(yī)生健身保健品保健資訊

清洗蔬菜如何招防止?fàn)I養(yǎng)流失

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


蔬菜富含多種營養(yǎng)元素,是我們?nèi)梭w不可缺少的日常飲食,是健康的“天然保護(hù)屏障”。但是很多時候由于人們錯誤的清洗蔬菜,讓蔬菜的營養(yǎng)大大流失,失去了其應(yīng)有的營養(yǎng)價值。如何清洗蔬菜才能最大限度的保持其營養(yǎng)成分呢?下面小編教大家6個防止蔬菜營養(yǎng)流失的小妙招。

1、清洗蔬菜時,一定要將表皮徹底用清水沖洗干凈,以免細(xì)菌、昆蟲或農(nóng)藥殘留在蔬菜表面,對人體健康造成威脅。但一定要記住,切勿浸泡蔬菜,這樣會讓蔬菜中的維生素C等營養(yǎng)成分流失。

2、為了能夠保持住蔬菜中的水溶性維生素和礦物質(zhì),建議將蔬菜切成塊狀或整個一起烹飪食用,如烤土豆就比土豆泥含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、蔬菜經(jīng)高溫處理后,容易破壞各種營養(yǎng)元素的分子結(jié)構(gòu),致使其失去原本的效用。因此,在烹飪過程中一定要注意掌握好火候和時間,避免火力過大或時間過長而讓營養(yǎng)元素流失殆盡,這就是為什么許多人喜歡用開水燙蔬菜吃的主要原因了。

4、研究表明,用微波烹調(diào)蔬菜,能夠最大量的保住食物的營養(yǎng)成分,如用微波爐烹調(diào)西蘭花,其中維生素C的保留量可高達(dá)80%。可見,用微波爐烹飪菜肴是有效保證食物營養(yǎng)成分的最佳途徑。

5、將一些蔬菜進(jìn)行烘烤處理食用,也是保護(hù)營養(yǎng)元素不流失的有效途徑之一。究其原因,是因為將蔬菜置于金屬表面質(zhì)的器皿上烹調(diào),能夠讓食物中的油分降到最低,為人體健康提供良好的營養(yǎng)支持,其中甜菜、芹菜、洋蔥等都是不錯的選擇。

6、清炒蔬菜對于一些人來說可能太過清淡,但卻是保護(hù)心臟健康的良好途徑,建議可使用橄欖油或菜籽油。如果你覺得這樣烹煮食物會淡而無味的話,可以適量添加一些香料或大蒜以作調(diào)味之用。此外,研磨或切碎的大蒜末會釋放出大量的酶,能夠有效防止血管凝塊。

標(biāo)簽:

掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁
無相關(guān)信息
保健知識

保健圖文信息
康恩貝
康恩貝
這種“醬油”,不能叫醬油!
這種“醬油”,不能叫醬油!
羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
羽絨服上有油漬 哪些招數(shù)最靠譜
冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
冬天適合在家養(yǎng)的花,讓寒冷冬日芬芳滿屋
用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
用好“圓”,驚艷圓滿你的新年之家
淺談高壓水射流清洗與化學(xué)清洗的區(qū)別
淺談高壓水射流清洗與化學(xué)清洗的區(qū)別
省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)合作
省多多加油卡,億店聯(lián)盟,全國88折加油卡批發(fā)
兒童醫(yī)院的快樂密碼
兒童醫(yī)院的快樂密碼

企業(yè)網(wǎng) 中專招生 外貿(mào)軟件 極客123 郴州男科醫(yī)院 郴州東方醫(yī)院 香港富途優(yōu)惠開戶 WPS下載 果凍威而鋼哪裡買

關(guān)于我們 | 打賞支持 | 網(wǎng)站投稿 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖 | 免責(zé)聲明 | 友情鏈接 |

本站信息僅供參考,以醫(yī)生診斷及醫(yī)療為準(zhǔn)。 ┊ 如有轉(zhuǎn)載或引用文章涉及版權(quán)問題_請速與我們聯(lián)系

Copyright © 2025 xbj.cc Inc. All Rights Reserved. 新保健 版權(quán)所有

鄂ICP備06013414號-7 公安備:42010502000117

主站蜘蛛池模板: 如皋市| 九台市| 苏尼特右旗| 工布江达县| 佛坪县| 肇庆市| 柞水县| 疏附县| 石屏县| 织金县| 谷城县| 长海县| 乌鲁木齐市| 独山县| 清徐县| 迭部县| 金溪县| 东城区| 成武县| 康保县| 杨浦区| 佛坪县| 卓尼县| 卓资县| 防城港市| 观塘区| 都兰县| 勃利县| 铁力市| 宁远县| 兰考县| 琼结县| 平塘县| 双牌县| 含山县| 南丰县| 乌苏市| 太白县| 绵阳市| 抚顺市| 且末县|