俗話說(shuō)“七十三、八十四，有病不好熬過(guò)去”，導(dǎo)致一些老年人認(rèn)為七十三、八十四歲是自己邁向長(zhǎng)壽的“坎兒”。專家指出，科學(xué)證實(shí)，老年人因?yàn)槟挲g大，適應(yīng)能力下降，在生命中的確有一些應(yīng)該提防的危險(xiǎn)期。但七十三、八十四的說(shuō)法是沒有科學(xué)根據(jù)的，其實(shí)，70~79歲才是影響老年人長(zhǎng)壽的危險(xiǎn)階段。專家發(fā)現(xiàn)，在70～79歲這個(gè)年齡段的老年人每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是，80～89歲這個(gè)年齡段的老年人，每月的健康狀況卻與60～69歲年齡段的人一樣穩(wěn)定。

　　70至79歲是長(zhǎng)壽關(guān)鍵期

　　老年人的健康狀況并不是隨著年齡的升高而線性地減弱的。70~79歲是一個(gè)危險(xiǎn)期，這段時(shí)期各種器官衰退較快，是各種老年病的多發(fā)時(shí)段，常易出現(xiàn)高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病等。而進(jìn)入80歲以后，這些疾病就會(huì)出現(xiàn)下降趨勢(shì)，精神和機(jī)體的健康有可能恢復(fù)到60~69歲年齡段那樣的水平。因而，70~79歲這一年齡階段被稱為危險(xiǎn)年齡段。老年人欲獲高壽，70～79歲這10年的保健是至關(guān)重要的。

　　專家提醒，老年人在70~79歲時(shí)，更要注意生活規(guī)律化，多散步，多呼吸新鮮空氣，不要過(guò)于疲勞，戒煙少酒，以食用高蛋白、多維生素、少脂肪為原則，定期測(cè)血壓、血糖、血脂等。

　　想長(zhǎng)壽多食3種常見蔬菜

　　長(zhǎng)壽菜之一：含碘冠軍———海帶

　　海帶為大葉藻植物大葉藻的全體，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韌而長(zhǎng)如帶子，故得其名。海帶具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，被譽(yù)為“海上蔬菜”、“長(zhǎng)壽菜”、“含碘冠軍”。

　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導(dǎo)致癌變的因素之一。海帶中的有機(jī)碘有類激素樣作用，能提高人體內(nèi)生物活性物質(zhì)功能，能促進(jìn)胰島素及腎上腺素質(zhì)激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和利用，從而發(fā)揮其降血糖、降血脂作用。海帶含有豐富的鉀，鉀有平衡鈉攝入過(guò)多的作用，并有擴(kuò)張外周血管作用，因此能防治高血壓。

　　長(zhǎng)壽菜之二：氨基酸皇后———香菇

　　歷史傳說(shuō)：“燒香菇”又名“長(zhǎng)壽菜”，原是明代宮廷名菜，后流傳于民間。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克，還含有其它各種營(yíng)養(yǎng)成分。

　　長(zhǎng)壽菜之三：天然保健品———蕨菜

　　歷史傳說(shuō)：蕨菜又稱長(zhǎng)壽菜，也有稱為龍爪、龍頭草等，它是野生植物，素有“山菜之王”的美稱，產(chǎn)自深山，全國(guó)均有分布，東北、西北、內(nèi)蒙古較多。蕨菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素。