擁有五年執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)、國家一級健身指導(dǎo)員指出，千萬別以為這是小題大做，吃好了，吃對了，可以讓健身效果事半功倍;吃得不對，甚至損害健康。

健身初學(xué)者“吃”的大原則：飲食平衡

健身初學(xué)者大的飲食原則就是平衡膳食。專家指出，人體內(nèi)的酸堿度是中性偏一點(diǎn)點(diǎn)堿性，所以每天攝入的食物也要中性略偏一點(diǎn)堿性，這樣才能達(dá)到身體酸堿平衡，進(jìn)而才有利于提高健身效果。健身初學(xué)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，每次劇烈運(yùn)動(dòng)之后，皮膚會(huì)失去光澤，肌肉發(fā)脹，關(guān)節(jié)酸痛，這是因?yàn)樘恰⒅尽⒌鞍踪|(zhì)被消解，產(chǎn)生乳酸和磷酸，從而刺激人體的器官，讓人更疲憊，這時(shí)如果吃肉、魚蛋，反而不利于身體疲勞的解除，所以運(yùn)動(dòng)以后，不宜吃肉，而要吃堿性的食物，比如蔬菜，水果、豆制品，可以維持酸堿平衡，消除疲勞。

健身初學(xué)者在飲食上要“有原則”：

另外，在什么時(shí)間吃也很關(guān)鍵。運(yùn)動(dòng)半小時(shí)前可以吃少量的東西(瑜伽除外)，如果是特別劇烈的運(yùn)動(dòng)，就提早一個(gè)小時(shí)吃少量食物，以容易消化的高纖維食物為主。此外，運(yùn)動(dòng)前后也可以吃一些可以排毒的水果，比如楊桃香蕉、梨子。

原則一：運(yùn)動(dòng)前以碳水化合物為主

低脂的碳水化合物容易消化，又能提供糖類，可以給運(yùn)動(dòng)提供能量的來源，比如米飯，土豆、通心粉或其他五谷雜糧，還可以加入水果，比如蘋果、梨子;或者吃一些高纖維的餅干加酸奶;也可以吃點(diǎn)葡萄干、巧克力，這樣就可以補(bǔ)充更多的能量。