夏季燥熱損氣血 7款補(bǔ)腎藥膳
時(shí)間:2024-10-13 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
夏季天氣炎熱,女性補(bǔ)腎要注意什么?女性補(bǔ)腎吃什么好?女性補(bǔ)腎的食物有很多種,但是要考慮到天氣的原因,女人補(bǔ)腎吃什么就要認(rèn)真考慮并選擇。今天小編就為大家解答如何選擇適合的藥膳的問(wèn)題,希望各位愛(ài)健康的女性能夠找到適合自己的藥膳。愛(ài)美麗從這個(gè)夏天開始!
什么被稱為“人的先天之本”?答案是:腎。腎位于腰部,共兩枚,左右各一,右邊偏下,左邊偏上,橢圓彎曲,像豇豆。它具有藏精、生髓、濾毒、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌四大功能,是女性最重要的器官,是人體健康之源、美麗之源、氣血生活之源、對(duì)對(duì)女性的生長(zhǎng)發(fā)育和生殖至關(guān)重要。由于女性獨(dú)特的生理特點(diǎn):經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳、帶,她們比男性更需要補(bǔ)腎。因?yàn)榕缘哪I精、陰血很容易損耗,如不及時(shí)補(bǔ)腎,身體的機(jī)能也會(huì)受到影響。腎臟功能不好的女性臉色萎黃、蒼白,頭發(fā)缺少光澤,并且易斷易脫落,肌膚干燥等。
夏季補(bǔ)腎要非常注意,因?yàn)樵谙募痉脗鹘y(tǒng)的補(bǔ)腎產(chǎn)品,會(huì)因?yàn)槠渲械脑餆岢煞謸p傷氣血。所以,女性在夏季選擇補(bǔ)腎食品時(shí)要注重藥性的平和,應(yīng)當(dāng)選用藥性溫和、溫和不燥的食物。女性想通過(guò)食療來(lái)補(bǔ)腎,那夏季女性補(bǔ)腎吃什么好呢?
1、銀耳冰糖
做法:水發(fā)10g銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。早晨或睡前服食
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)氣,滋陰補(bǔ)腎。適用于盜汗煩躁,午后潮熱,心悸失眠。
這道藥膳顏色冰清玉潔,賣相吸引,味道甘甜,入口滑軟,制造簡(jiǎn)單不費(fèi)時(shí)。
2、玫瑰豬蹄
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時(shí),去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
功效:理氣通經(jīng),活血化淤。
玫瑰花非常常見(jiàn),除了可以欣賞外,還是制造藥膳的重要材料。玫瑰豬蹄,聽名字都已經(jīng)讓小編咽了咽口水,這必定是道非常有口感的藥膳。 #p#副標(biāo)題#e#
3、沙參百合潤(rùn)肺湯
做法:北沙參15克,百合30克,無(wú)花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。先將無(wú)花果,洗干凈,對(duì)半剖開豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用,加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,可滋潤(rùn)喉嚨。
百合、無(wú)花果是常用的藥膳材料,滋陰又養(yǎng)顏。這道藥膳的材料也很常見(jiàn),逛逛市場(chǎng)馬上就可以找到。重要的是這藥膳有多種功效,可以一舉幾得啦。
4、當(dāng)歸烏骨雞
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
雖然制造過(guò)程有點(diǎn)麻煩,但是這藥膳既可以滋陰補(bǔ)腎,又可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng),是不可多得的良品。小編覺(jué)得吃上這一道藥膳時(shí),內(nèi)心肯定是非常愉快的。#p#副標(biāo)題#e#
5、蟲草枸杞淮山羊肉湯
做法:將10g冬蟲草、15g枸杞子、20g淮山藥洗凈;大蒜頭去皮;500g羊肉洗凈,切塊,用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再改用文火煲3小時(shí),調(diào)入適量醬油、味精食用。
功效:這款藥膳湯可調(diào)補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血壯陽(yáng)。用于婦女虛弱面色無(wú)華、腰酸氣短。
6、山藥枸杞煲苦瓜
做法:首先將豬肉切成片,放入溫油鍋里,再加入蔥姜末一起煸炒,待炒出香味后加入適量的雞湯、再放入山藥片、枸杞以及適量的鹽、味精、白胡椒粉,然后用大火煮,待鍋開后改用中火煮,10分鐘以后再放入苦瓜片。
功效:健脾補(bǔ)腎,調(diào)血糖。
7、水晶肘花
做法:豬肘子帶皮刮洗干凈,切2厘米見(jiàn)方的塊,用沸水焯過(guò);鍋中加水和蔥、姜、花椒袋燒開,放入豬肘塊用微火將其燉爛;撈出肘塊和料袋,湯中加鹽、味精調(diào)味,待湯將凝固時(shí),將豬肘塊輕輕放入冷卻即成;食用時(shí)蘸大蒜泥。
功效:滋陰、壯腰健腎。
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