影響我們情緒的外在因素很多，當心情緊張焦躁而難以自我舒張的時候，可以嘗試用食物進行調節。比如：粗糧、海鮮、菌藻類食品，食用它們可以減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。

粗糧類

代表食物：小米、玉米面、蕎麥面、豆面、胚芽米、糙米等。

小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，松弛神經。

蔬果奶類

代表食物：香蕉、番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿卜、大蒜、牛奶等。

新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源。維生素C可以增強記憶力，具有平衡心理壓力的效果。B族維生素可以營養神經，調節內分泌，達到平衡情緒、松弛神經的效果。另外，大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。

海鮮類

代表食物：魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等。

海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳、銅等豐富的營養成分和維生素。人體內的礦物質在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經系統穩定劑，具有安定情緒的效果。

菌藻類

代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等。

食用菌不僅質地柔嫩、風味獨特，而且含有相當高的蛋白質，含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質等營養成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，除上述藥用功能外，食用菌尚有調節內分泌、清熱解毒、鎮靜安神等功效。

干果類

代表食物：杏仁、核桃、榛子、松子等。

干果類食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素銅、鋅等，又有較多的不飽和脂肪酸，能夠激活大腦的神經反射活動，補充大腦營養，強健大腦系統，緩解由于長期腦力活動帶來的疲勞。杏仁富含鎂、鉀等重要的神經傳導物質，核桃所含豐富的磷脂和賴氨酸，能有效補充腦部營養。