飲食是肥胖根源的外因之一，如不養成良好的習慣，輕者影響減肥效果，重則導致無效。退一步，勉強減下了也會培育下一次肥胖。所以飲食健康是所有減肥方法之根基，沒有了它，樓造的越高，塌的越快。 我們來看看，怎么吃最科學，又能長期堅持？過度的飲食計劃，無疑是難以堅持的，過度節食之后亦會產生報復性反彈，基礎代謝極劇下降，得不償失啊。

但此方法被很多年青的MM運用到極致，什么七日瘦身湯、什么吃肉減肥法、什么黃瓜雞蛋、什么過午不食、什么不吃晚飯。咦，一定是有人“成功”了，是的，但更多的人失敗了。我們再來看看少數的“成功”者現在怎么樣了？有的減到一定程度明明還比較胖但是瘦不下去了，有的每天誠惶誠恐不敢多吃，否則稍不留神立馬長胖，若問為什么會這樣？飲鴆止渴啊，喝下去冒似解渴了，但毒以入骨。 那怎么吃最有效的呢？ 有節制的吃，有選擇的吃，有時間的吃。行，就這三個要點，如果你能正確掌握，瘦的日子指日可待。造的越高，塌的越快。這樣還不成功的也不緊，你已經有了最好的減肥基礎，不過你的問題不在飲食，去找找別的問題，看是否脂肪代謝有障礙，看是否有遺傳基因問題，看是否日常能量消耗過少......