[俗名]馬魚、白眼、梭魚。
[性味]性平，味甘咸。
[功效]補虛弱，健脾胃。
[宜食]適宜體質虛弱，營養不良，脾胃氣虛，飲食不香之人食用。
《開寶本草》：“主開胃，通利五臟，久食令人肥健，與百藥無忌。”《食物本草》：“助脾氣；令人能食，益筋骨，益氣力。”
[忌食]鯔魚性子，諸無所忌。
[按語]鯔魚棲息于淺沿海或河口咸淡水交界處，有時亦上溯至淡水的江河中，分布很廣，我國從遼寧到廣東沿海均有。