看看現(xiàn)在的減肥中的朋友們，用著各用不良的方法來虐待自己的身體，結(jié)果只會導(dǎo)致減肥不成功，身體健康受到了嚴(yán)重的傷害，很多人為了減肥會選擇放棄美味的主食，以為這樣能有效幫助自己達(dá)到減肥的目的，小編要告訴大家，只要你會吃，美味和減肥根本不沖突。

不能因?yàn)闇p肥而不吃主食

主食直接供給我們大腦紅細(xì)胞所需的營養(yǎng)，也就是說我們大腦的營養(yǎng)只能從主食里面獲得。所以主食攝入不足，血糖就會低，整個(gè)腦細(xì)胞的能量代謝就會降低，人 就會容易疲勞。當(dāng)然，除了能量，主食里還有大量的膳食纖維，能夠幫助你控制體重、調(diào)節(jié)血脂和血糖。還有一個(gè)后果是你一定會感受到的，那就是主食(尤其是粗糧)攝入不足時(shí)，你就會便秘。

那么，多吃蔬菜水果，不也能防止便秘嗎?實(shí)際上，這本身就是一個(gè)不正確的觀念。蔬菜和谷物 當(dāng)中的膳食纖維是不同的。蔬菜但中的纖維是可溶性的，而谷物當(dāng)中的纖維是非溶性的，能夠幫助你清腸排毒、控制體重。再者，很多白領(lǐng)每天攝入的蔬果量本身也 不足，就更談不上用蔬果來代替主食了!所以，我們提倡吃主食，而且要多吃粗糧。粗糧和西涼按照1：3的比例來搭配，這樣既能達(dá)到身體健康的要求，又不至于 讓你覺得很難吃。

營養(yǎng)專家建議，成年人每天應(yīng)該攝入250~400克的谷類、薯類等主食。而且這250克指的可是生糧，而不是做熟的米飯。因此，每天中午吃的那一小碗，不夠補(bǔ)足一天的攝入量。

吃主食減肥 分清“好”和“壞”

谷物類等碳水化合物雖然對人體極為重要，經(jīng)常被形容為營養(yǎng)價(jià)值最高的食物，但是，并不是所有的碳水化合物都是有益健康，能幫助你減肥的。而這些“壞”的碳水化合物，恰恰就是讓你發(fā)胖的潛在兇手。

如果你常吃這些“壞”碳水化合物，會讓你的血糖快速上升，刺激胰島素大量分泌，長此以往，胰島素會因負(fù)荷過重而工作失靈，形成“胰島素阻抗”，讓脂肪在身體中大量囤積下來，造成肥胖。而且，“壞”的碳水化合物還會讓人吃上癮，因?yàn)樗鼤屇愕难侵笖?shù)不穩(wěn)定，容易產(chǎn)生饑餓感，造成食物攝取過量。

“壞”碳水化合物：是經(jīng)過精加工、纖維含量少的碳水化合物，包括像白面包、白米飯、烘焙的糕點(diǎn)餅干、披薩的餅皮等等。他們雖然并不是沒有營養(yǎng)，但是為了身材你最好還是少吃，因?yàn)樗麄儠?dǎo)致發(fā)胖。

“好”碳水化合物：指的是富含纖維的蔬菜、豆類、部分水果及全谷類食物。這些食物對胰島素水平影響很小。特別是全谷類食物，像糙米、燕麥、大麥等，富含完整的纖維質(zhì)，身體不會對這類碳水化合物吸收太快，因此容易有飽腹感，有助于控制血糖，緩解饑餓。

吃主食減肥 注意以下3點(diǎn)：

1.不要忘記運(yùn)動。有時(shí)間還是需要做運(yùn)動的，加快減肥效果的同時(shí)讓身體更加健康。

2.蔬菜越多越好。建議每天吃兩個(gè)水果，蔬菜則是來者不拒，越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹飪，其余都最好用水煮，幫助增加飽腹感。

3.要吃好的脂肪和蛋白質(zhì)。適量進(jìn)食優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì)，包括：瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅(jiān)果、橄欖油等，以保證營養(yǎng)的均衡。