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秋季飲食,營養(yǎng)瘦身

時間:2024-10-15  來源:  作者: 我要糾錯


  立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始,立秋之初的一段時間內(nèi)氣溫通常還是較高,空氣的濕度也還很大,人們不但感覺不到秋涼和秋燥,反而到處都是悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,此時如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),使長期處于"虛弱"的胃腸不能一下子承受,導(dǎo)致消化功能紊亂。

  原則一 與滋膩品劃清界限
  
  所謂"清補(bǔ)"主要是指補(bǔ)而不膩,具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一方面可以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的"后遺癥",另一方面能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。此時不妨適當(dāng)多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等"劃清界限",否則,非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀,脾胃虛弱者若適當(dāng)多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。


  原則二 吃水果不能照單全收
  
  初秋之后雖然天氣一天比一天涼爽,但也經(jīng)常有"秋老虎"光臨。中秋時節(jié)若出現(xiàn)高溫、天晴少雨、持續(xù)干旱、空氣干燥時,"溫燥"便不請自來,它常損傷人體的津液,引起皮膚干燥、舌紅少津、毛發(fā)干枯、大便干結(jié)、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等癥狀。為了預(yù)防秋燥,很多人選擇大量吃水果來"清火",這樣做極容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)或者因其體內(nèi)糖代謝紊亂,反倒不利健康。尤其對感秋氣而脾虛濕重泄瀉者、肺寒咳嗽而痰粘者來說,更不宜多吃水果,遵醫(yī)囑選擇適宜的種類和數(shù)量才能真正達(dá)到潤燥效果。

  原則三 對溫?zé)崞芬暼舨灰?BR>  
  秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬铮缪蛉狻⒐啡狻⑷藚ⅰ⒙谷住⑷夤鸬龋駝t極易加重秋燥。此外,秋季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)因人而異,因此,對于身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進(jìn)補(bǔ),以達(dá)事半功倍之效。

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