暑假快到了，旅游的旺季又要來臨，那么需要注意些什么問題呢?旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”。 旅行中的飲食衛(wèi)生，主要有以下幾個方面：

1.注意飲水衛(wèi)生。一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水 和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、 塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代水。

2.瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥 污染處，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污。

3.慎重對待每一餐，饑不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可放心 去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣(推車賣)的不要 去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去 碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。

4.學(xué)會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許 可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防 塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相 當(dāng)距離。

5.在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時，由于沒有有運(yùn)動條件，食 物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的 負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。

小編在此給大家一些建議，在外旅游不要貪食特殊風(fēng)味菜肴，用餐不要飽一頓饑一頓;為避免“生火”，少吃大魚大肉等肥膩的食物，多吃一些蔬菜和水果，多飲綠茶或白開水;少吃生冷食品，尤其不吃生魚片，毛蚶之類菜肴;吃海鮮不要過多，多吃蒜，喝點酒，以防腹瀉，腸胃不好的人千萬要謹(jǐn)慎;對當(dāng)?shù)爻圆粦T的調(diào)料和菜肴，寧可少吃或不吃，以免腸胃不適，影響整個游程。對有些衛(wèi)生較差的飯店，最好使用一次性杯筷和碗具，飯前飯后洗手。