導(dǎo)讀：對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，影響一生的性激素就是“雌激素”了。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，旺盛的雌激素是導(dǎo)致許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?。從現(xiàn)在起，你需要平衡身體激素！

　　刺耳的電話將我驚醒，半夢(mèng)半醒中我聽(tīng)到了好友珊珊的聲音，她說(shuō)，她得了……

　　什么？！我以為自己是在夢(mèng)中。

　　“沒(méi)想到這么快就收到了死亡通知書(shū)。我剛剛?cè)畾q啊?！彪m然珊珊極力控制著自己的情緒，但聲音卻分明寫著悲哀和嘆息。

　　這個(gè)時(shí)刻，我的任何安慰都顯得那么蒼白無(wú)力。那一時(shí)，我也哭了。

　　乳腺癌！這個(gè)我一直認(rèn)為是人到老年才會(huì)得的病。哪料，剛而立的珊珊竟然……

　　作為一個(gè)做事力求完美的珊珊，是每天都忙到根本沒(méi)有時(shí)間關(guān)注自己身體的那種女強(qiáng)人。連每月的好朋友是否按時(shí)光臨，都沒(méi)有時(shí)間考慮。別人看到的只是所謂白領(lǐng)的耀目光環(huán)，誰(shuí)知道光環(huán)背后的疲憊呢？

　　專家箴言：

　　雌激素是一種女性激素，主要由卵巢分泌產(chǎn)生。30～50歲的育齡婦女正處于高雌激素的環(huán)境中，如口服合成的雌激素來(lái)治療其它疾病，或攝食很多含雌激素的食物，此外生活節(jié)奏緊張、高脂飲食、生育等因素亦可引起紊亂，體內(nèi)雌激素比例失衡，在這種高雌激素水平下良性乳腺纖維囊腫，病及的發(fā)病率較高，且有轉(zhuǎn)變?yōu)閻盒阅[瘤的可能性。根據(jù)大量臨床觀察證明上述疾病均具有依賴于雌激素生長(zhǎng)的特性，減少和清除體內(nèi)雌激素水平會(huì)產(chǎn)生預(yù)防其惡變的作用。

　　飲食是基礎(chǔ)

　　營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的重要性毋庸置疑。食物對(duì)身體的生化功能有很大影響。

　　研究顯示，黃豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色，關(guān)鍵所在是，黃豆會(huì)改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學(xué)有研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時(shí)，黃豆或豆制品會(huì)使它增加，但當(dāng)雌激素太高時(shí)，黃豆或豆制品也會(huì)使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預(yù)防一些與雌激素有關(guān)的癌癥的主要原因。研究認(rèn)為，黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對(duì)雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。

　　維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián)，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因?yàn)榫S生素D在血液中的循環(huán)給女性機(jī)體以一定程度的保護(hù)，可防止乳腺癌的發(fā)生和發(fā)展。維生素D主要來(lái)源于飲食，如牛奶和魚(yú)等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚(yú)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。

　　富含硒和鋅的食物對(duì)平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞脫氧核糖核酸結(jié)合，從而起到抑制癌細(xì)胞發(fā)生的作用，鋅對(duì)人體不同部位的多種癌癥都有較強(qiáng)的抑制作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、豆類、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。

　　快餐添飽了女人的胃，順便也贈(zèng)送給愛(ài)它們的女人一件禮物——心血管系統(tǒng)疾病和生殖系統(tǒng)腫瘤的高發(fā)病率。來(lái)自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，專家認(rèn)為，攝取過(guò)多這樣的飽和脂肪會(huì)刺激雌激素過(guò)度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成雌激素，促使乳癌細(xì)胞形成。體內(nèi)積聚脂肪形成的雌激素越多，癌變幾率也越大。這樣就會(huì)最終導(dǎo)致心血管系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)腫瘤。

　　而堅(jiān)果、種子和魚(yú)中的不飽和脂肪對(duì)平衡激素水平有一定功效。研究報(bào)告顯示，飲食中的橄欖油對(duì)降低患乳癌的危險(xiǎn)性也有很大的幫助。

　　海帶、紫菜等海藻類食物同樣不可忽視。實(shí)驗(yàn)證明，海藻類食物的提取物，對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性腫瘤確有療效。專家們發(fā)現(xiàn)，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、鈣較高的食物能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度。

　　食物纖維已經(jīng)被列為人體必須營(yíng)養(yǎng)素，其作用日益受到科研專家的重視。研究表明，每天攝取40克以上的食物纖維，并減少20%脂肪攝入，可以保持激素水平平衡。食物纖維在植物類食物，如新鮮蔬菜和水果中的含量比較高，所以改變一下你的菜單，也會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

　　酒精會(huì)影響體內(nèi)脂肪的分解和合成，從而影響雌激素的平衡。如果可能的話，遠(yuǎn)離酒精類飲料。