俗話說(shuō)“人過(guò)四十天過(guò)午”，中年時(shí)期人體健康的各種指標(biāo)都開(kāi)始走下坡路。雖然如今生活水平提高了，但很多不健康的生活方式卻比以往增多了，由此導(dǎo)致中年男性的脾虛、腎虛等虛證現(xiàn)象十分普遍。

脾虛：

很多中年男性大腹便便，卻是虛胖，就是由于脾虛引起的。脾虛的人平時(shí)特別容易感到疲憊，稍微活動(dòng)一下就大汗淋漓，還常伴有食欲不振、容易腹瀉等情況。

對(duì)策：調(diào)理脾虛首先要調(diào)整飲食，不要過(guò)飽或過(guò)饑。其次，應(yīng)以補(bǔ)陽(yáng)運(yùn)脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實(shí)，以及鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品。

腎虛：

腎虛的表現(xiàn)很多，可出現(xiàn)記憶力下降，注意力不集中，工作效率降低；失眠，腰膝酸軟，怕冷，耳鳴；性功能降低，性欲降低，遺精、滑精、早泄等；有時(shí)還會(huì)有尿頻、尿急等表現(xiàn)。

對(duì)策：可以多吃些黑色食物，如黑芝麻，黑米、黑豆、黑木耳、核桃、板栗等。如果要服用鹿茸、杜仲等大補(bǔ)的中藥，一定要咨詢專業(yè)的醫(yī)生，看是否適合自己的情況。

肝虛：

就肝臟來(lái)說(shuō)，會(huì)存在肝血虛和肝火旺兩種情況。前者可以表現(xiàn)為頭暈眼花，精神疲乏，面色黯淡，容易失眠多夢(mèng)，食欲不振，口干苦，胸口可能有疼痛感等。

對(duì)策：肝虛的人要少吃油膩、辛辣的食物，多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉或魚(yú)類、蛋類、乳類，以及新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻；盡量少飲酒。

冬季進(jìn)補(bǔ)以豆代肉更好

果蔬豆類為主替代肉食

“如果工作應(yīng)酬在所難免，就要在個(gè)人家庭飲食上注意，低油低糖忌酒等。”黃磊介紹，18-45歲青壯年男性應(yīng)該保證每日糧谷類攝入量在400-500克。蔬菜類日攝入量要在750克以上，其中一半應(yīng)是綠葉蔬菜，保障纖維素、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。每日蔬菜種類在6種以上為宜。

每日攝入的肉類體積與手掌大小即可。一些企業(yè)高管往往有“啤酒肚”，在肉食方面更應(yīng)控制。建議以豆制品代替肉食，其次“以海代陸、空”，增加水產(chǎn)品在肉食當(dāng)中的比重。

在烹飪方法方面，有專家認(rèn)為，中餐做菜多以烹炒為主，且含油量較大。食材如果是綠葉青菜或者瓜菜的時(shí)候，可以用熬、燉代替。

當(dāng)下各類瓜菜已陸續(xù)上市。用倭瓜、西葫蘆和少量雞蛋將小麥粉與玉米粉混合，制成“糊塌子”，實(shí)為應(yīng)季美食之選。

酗酒一餐可傷肝三日

據(jù)了解，酒精類要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝，且使維生素大量消耗。喝一頓酒給肝臟造成的負(fù)擔(dān)至少持續(xù)3日。

酒精類飲品含較高能量，且度數(shù)越高，能量越高。同樣以1克為單位，蛋白質(zhì)和碳水化合物所含能量均為4千卡，脂肪類是9千卡，而酒精即乙醇每克所含能量是7.5千卡，僅次于脂肪類。

飲酒過(guò)多容易造成酒精性中毒性精神障礙，輕則伴有頭痛頭暈。

對(duì)于經(jīng)常喝酒的人，可多食大白菜。洗凈切塊之后，鍋內(nèi)加水煮熟，加食醋、姜末，趁熱食用，解酒且健胃。

飲食有方助力好心情

“胃腸道通暢，心情自然舒暢。”黃磊介紹，心情沮喪很多是由于血糖低所造成的。缺乏B族維生素容易引起急躁和疲倦。而發(fā)酵豆類食品含有B族維生素，吃豆制品對(duì)心理減壓有一定功效。

對(duì)于經(jīng)常接觸電腦的白領(lǐng)們，應(yīng)增加A族維生素的攝入量。而β胡蘿卜素是維生素A的主要來(lái)源。胡蘿卜及多種綠葉蔬菜除具有β胡蘿卜素可降低電磁干擾外，其含有的葉黃素可保護(hù)眼底。

“吃啥補(bǔ)啥”不靠譜

時(shí)值秋冬交替之際，網(wǎng)上各類男性保健食品和滋補(bǔ)食療秘方層出不窮，使人眼花繚亂。且民間向來(lái)有“吃什么補(bǔ)什么”的說(shuō)法。專家介紹，這種說(shuō)法并不存在科學(xué)依據(jù)。比如，腎臟一直被廣大男性重點(diǎn)關(guān)注，很多人認(rèn)為吃動(dòng)物腎臟就能提高腎功能，一些有心血管疾病的患者盲目吃動(dòng)物內(nèi)臟，由于動(dòng)物內(nèi)臟富含高脂、高膽固醇，最終適得其反。

而迷信“吃腰補(bǔ)腰”的男性，食物過(guò)于單一，造成蛋白質(zhì)過(guò)多攝入，反而會(huì)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。不如經(jīng)常吃些山藥、韭菜等，這些蔬菜本身就可提高腎臟功能。

秋季新鮮蘋(píng)果上市，蘋(píng)果含鋅量高，在繁忙工作日，中午吃個(gè)蘋(píng)果，可以有效預(yù)防前列腺疾病。

雖然秋冬季節(jié)提倡進(jìn)補(bǔ)，但專家認(rèn)為，現(xiàn)在人們的飲食水平普遍提高，平時(shí)魚(yú)肉禽蛋的攝入量并不低，沒(méi)有必要刻意進(jìn)補(bǔ)。