對很多人來說，斯里蘭卡并不是一個熟悉的國度，甚至很多人對于斯里蘭卡的認識就只是聽過這個國家的名字而已。其實，斯里蘭卡擁有悠久的茶文化，尤其是在紅茶方面，他們做的功課可能不比我們少，因而斯里蘭卡紅茶也是遠銷各國的紅茶之一，那么，接下來就跟我們茶語小編一起去探討一下斯里蘭卡紅茶的秘密。

　　斯里蘭卡紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更顯敏銳，記憶力增強。又能加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。夏天飲斯里蘭卡紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感。

　　斯里蘭卡紅茶還是極佳的運動飲料，因為茶中的咖啡堿具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。在斯里蘭卡紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。斯里蘭卡紅茶中的多酚類化合物具有消炎的結果，所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝斯里蘭卡紅茶頗有益。

　　現在，你對斯里蘭卡紅茶的了解是否比原來又多了幾分呢?其實，雖然紅茶起源于我國，但是在歷史的發展中，紅茶早已有了不同的地域性，在斯里蘭卡是如此，在英國也是如此，在很多地方都是如此。對茶文化的研究已經吸引了越來越多的人，希望有一天，茶是我們共同的語言，共同品味茶帶給我們的樂趣。