早春潮濕

　　少食：蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物

　　多食：扁豆、玉

　　米、鯉魚、鯽魚、芡實(shí)等祛濕之物。

　　早春“回南天”大舉殺到，地面、墻板掛滿“淚珠”，濕漉漉讓人感覺不爽，腳底生寒。環(huán)境潮濕人也會受內(nèi)傷變“濕人”，出現(xiàn)身體倦怠、胸悶、腹瀉、食欲差等“過濕”癥狀。“濕人們”還愛發(fā)濕疹，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛。更不可以預(yù)測的是，濕氣可能長期潛伏體內(nèi)，條件成熟就竄出來作亂，讓頑疾再次發(fā)作。

　　治未病中心林燕釗主任介紹，“回南天”潮濕悶熱，這在中醫(yī)中是一種“濕邪”，會由皮膚侵犯至體內(nèi)。其實(shí)，不僅回南天，這類濕熱天氣嶺南地區(qū)常見，因而廣州人飲食總有諸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟這種氣候特征有關(guān)。入鄉(xiāng)隨俗，“濕人們”確實(shí)得挑挑嘴祛祛濕。

　　不做“濕人”

　　熱帶水果少吃，祛濕玉米常食

　　所謂“濕邪之物”指的是該食物吃進(jìn)肚子之后，人會產(chǎn)生“內(nèi)濕”，出現(xiàn)多種不適癥狀，如脹痛口苦、食欲差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。回南天濕氣重，大家不宜多吃，特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來的不適時。林燕釗說，蝦蟹等海鮮也助長濕氣，想解饞別乘這個時候吃，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功效的水產(chǎn)替代。

　　廣州人愛煲湯煲粥，推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實(shí)、扁豆，這類食材有除濕功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大家可以在食譜中靈活添加。

　　回南天大家都盼著出太陽，有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體、環(huán)境都不發(fā)霉，這也是祛濕的法寶。