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瓜類食物的“新鮮”吃法

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


  生吃瓜類食物,不僅簡單方便,而且能保證營養的不流失。此類食物富含鉀和維生素A,香甜多汁,如西瓜。此類食物在未切開時可低溫保存5天左右,切開后用保鮮膜裹住,可低溫保存3天左右的時間。

  鮮瓜雞尾酒

  可將哈密瓜、西瓜、白瓜各種瓜類食物切成丁,盛入玻璃容器中冷藏,加入慕司卡多微甜白酒,或其它種類的甜酒,份量以沒過瓜塊為宜,即大功告成。還有什么雞尾酒比這更容易的?

  瓜類食物 羊奶干酪

  這道菜肴的口味比較特別,但是對于喜歡嘗試新菜式的人來說,值得一試。將西瓜切成小塊狀,單獨放在一個盤子里,放入些許薄荷和一小塊羊奶干酪,再滴上幾滴檸檬汁,和一小撮胡椒、鹽。這道菜集咸、甜、辣于一身,滋味奇妙。

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