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綠茶的冷色調能調控我們的心情

時間:2024-10-16  來源:  作者: 我要糾錯


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市場上茶飲料包裝設計可謂是玲瑯滿目,在用色上有氣派華麗的顏色,有古樸穩重的顏色,有清新秀美的顏色……但是,就整體而言,茶飲包裝普遍傾向于綠色調。其實,大多數人在購買茶飲料時,首先會受到產品色彩的視覺沖擊,合理、舒適的色彩能夠吸引人們的購買欲,康師傅冰綠茶的包裝正是迎合了消費者的偏向,選擇了合適的顏色。

因為綠茶是不發酵茶所以內含物保存的比較完整。沖泡時忌過濃、隔夜、忌多。綠茶是一種珍貴、高尚的飲料,飲綠茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術性的行為,是一種修身養性的方法。

對于綠茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多,我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

1.綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡,一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

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6.綠茶防癌

綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7.綠茶美白及防紫外線作用

專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

8.綠茶可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。

9、綠茶保健注意事項

目前綠茶已經成為最流行的保健品。特別是一些廣告鋪天蓋地的渲染效應以及以綠茶為主要成分的各種相關美容保健品的層出不窮,使一些人把綠茶當做護膚健體的最佳選擇。對此,有關專家提醒廣大女性消費者,時尚的潮流不能盲目跟從,綠茶本身作為保健品來說,沒有任何對健康的傷害,但是如果被各個商家與其他原料一起制成產品,對其的使用,就該注意把握一些細節了。

綠茶護膚品好功效,有效期有限

雖然綠茶護膚品效果不錯,但在選擇此類產品時也應有些注意之處。在綠茶中起護膚美容功效的,主要是其中一種稱為茶多酚的物質,這種物質具有抗氧化效果,與維生素B、E等配合,能起到補充水分緊實肌膚等作用。但要注意的是,茶多酚作為酚類物質或其衍生物的總稱,在空氣中很容易揮發,而喪失其抗氧化作用,所以此類護膚品,尤其是面膜,以當年的新茶制品為最好。

飲用綠茶減肥防病,但經期慎飲

綠茶中含有一定的咖啡因,和茶多酚并存時,能制止咖啡因在胃部產生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在體內發揮,但卻促進中樞神經、心臟與肝臟的功能。而且,綠茶中的芳香族化合物還能溶解脂肪,防止脂肪積滯體內,咖啡因還能促進胃液分泌,有助消化與消脂。但女性在經期最好不要多飲用。有研究稱,除了人體正常的鐵流失外,女性每次月經期還要額外損失18~21毫克的鐵。而在月經期間多喝綠茶,綠茶中較多的鞣酸成分,就會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收,并且,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大。

在生活當中,綠色往往是人們對茶的第一印象,茶樹的本色便是綠色,沖泡開后的茶葉也多呈現綠色,據心理學家說,“綠色是一種決定性的基本顏色,是生存本能的顏色,它對人心理上的安靜和修養有著積極的作用。寧靜的綠色為我們不安的生活創造了一個必要的平衡,它引領我們進入休息狀態,幫助我們擺脫煩躁而進入中的和諧境界”。

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