愛吸煙當心骨質疏松 推薦3款食療方
時間:2024-10-17 來源: 作者: 我要糾錯
很多人都有骨質疏松的癥狀,尤其是老人。那么哪些人群最容易出現骨質疏松呢?
骨質疏松高危人群
1、天生偏瘦或骨架較小。骨架較小的人罹患骨質疏松癥的年齡會更早。人們在20~25歲時骨質密度達到峰值,從30~40歲開始下降。萊克博士建議,30多歲時最應注意增強骨骼健康,具體措施包括:多吃奶制品等富鈣食物,多進行跑步和跳躍等沖擊力較大的運動。40多歲時,繼續保持飲食營養,增加鈣鎂和維生素D,多做力量訓練。力量訓練有助于預防骨質流失。
2、吸煙。多項研究表明吸煙會降低骨質密度。成年期經常吸煙的人骨質疏松癥發病率更高。萊克博士表示,研究發現,無論什么年齡戒煙,都會使骨骼受益。但是戒煙越早越好。
3、每天飲酒超過250毫升。研究發現,酒精容易導致骨骼變脆,因為酒精會導致骨骼中鈣、鎂等礦物質流失。飲酒越多,危險就越大。飲酒對女性骨骼的影響比男性更大。萊克博士建議,為了保護骨骼,務必減少飲酒量或戒酒。以茶或溫牛奶加蜂蜜取而代之。
4、由于乳糖不耐受等原因而不喝牛奶。牛奶是最佳壯骨食物,補充鈣質十分關鍵,維生素D強化牛奶更關鍵。萊克博士建議,經常飲用牛奶和維生素D及鈣鎂等礦物質強化豆奶,都有助于增強骨質,防止骨松。
治療骨質疏松癥有哪些食療方?
(1)處方:韭菜100克,活蝦150克,食油、鹽、味精適量。
用法:韭菜洗凈-韌段,活蝦去殼,放油鍋內翻炒,放鹽、味精起鍋,佐餐食用。
又方:韭菜100克,蝦米50克,如上法炒食。
(2)處方:排骨1000克,黃豆250克。
用法:加水,加2~3匙醋,同燉至爛熟,喝湯食肉、豆。
(3)處方:發菜30克,雞蛋2個。
用法:如常法煮或做成發菜雞蛋湯食用。
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