年底聚會(huì)一個(gè)接一個(gè)，少不了喝幾杯助興。關(guān)于喝酒，人們有各種誤區(qū)：“吃點(diǎn)肉墊底不容易醉”“混著喝容易醉”“酒量可以練出來”……近日，香港《明報(bào)》邀請香港東華三院“遠(yuǎn)酒高飛”酗酒治療計(jì)劃中心主任鐘燕婷，為大家掃除誤區(qū)。

誤區(qū)一﹕吃肉打底，能保護(hù)胃壁，不易醉。先吃點(diǎn)肥膩食物，可以減緩酒精進(jìn)入身體的速度，但不會(huì)減少酒精的吸收量，所以只會(huì)遲些醉，并非不易醉。相反，由于醉酒過程推遲，會(huì)令人容易多喝幾杯，反而醉得更厲害，增加酒精中毒風(fēng)險(xiǎn)。

誤區(qū)二﹕幾種酒摻著喝容易醉。無論喝一種或幾種酒，均不會(huì)影響身體對酒精的吸收，只要攝入酒精達(dá)到一定分量，便會(huì)令人產(chǎn)生醉酒感，與酒的種類無關(guān)。不過，幾種酒摻著喝，對腸胃、肝臟等器官刺激較大，更容易導(dǎo)致腸胃不適。

誤區(qū)三﹕酒量和身材、性別有關(guān)。一般來說，女性體內(nèi)分解酒精的酶天生就比男性少，因此酒量差一些。體重、身材也是決定酒量的重要因素。攝入同等數(shù)量酒精時(shí)，胖人和高個(gè)兒的人由于體內(nèi)水分和血量更多，血液中酒精濃度較低，相對不易醉，所以看上去酒量好。但是，由于對酒精的吸收還取決于很多其他因素，包括個(gè)人基因、新陳代謝率、正服用的藥物等，所以，酒量不能單靠身材、性別來判斷。

誤區(qū)四﹕酒量是可以練出來的。長期喝酒，不斷刺激分解酒精的酶，可能會(huì)增加其分泌量，提高分解酒精的能力，令人自覺酒量變好，但不會(huì)減少酒精對身體的損害。酒精依賴肝臟代謝，長期攝入大量酒精，會(huì)令肝臟負(fù)荷過重，產(chǎn)生病理變化，導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化；也會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，降低生育能力，誘發(fā)中風(fēng)、心臟病等多種疾病，更增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

誤區(qū)五﹕喝酒御寒暖身。飲酒后，血管受酒精刺激擴(kuò)張變粗，令血液加速流向皮膚，帶來暖意，但這只是一時(shí)假象：短暫溫暖過后，由于血管無法及時(shí)收縮，反而會(huì)加快身體散熱速度，令人感覺更冷。

誤區(qū)六﹕酒精是興奮劑，一醉解千愁。酒精其實(shí)是壓抑劑，會(huì)麻痹大腦中樞神經(jīng)，降低自控能力，令醉酒者做出平時(shí)不會(huì)做的事，如大吵大鬧，所以給人的錯(cuò)覺是興奮、情緒高漲。不過，隨血液酒精濃度升高，身體會(huì)逐漸產(chǎn)生各種不適，反而令人更加抑郁沮喪。

誤區(qū)七﹕平躺睡一覺就能醒酒。醉酒的人常會(huì)嘔吐，如果平躺，嘔吐物會(huì)倒流入氣道，阻塞氣管，引起肺炎，甚至窒息致死，所以必須讓醉酒者側(cè)睡，以便使嘔吐物流出口腔。另外，也不要讓醉酒者單獨(dú)在陌生環(huán)境中休息，如KTV、酒吧等，以免發(fā)生意外。

誤區(qū)八﹕冷水澡、熱咖啡或濃茶，均有助醒酒。冷水澡及熱咖啡，或許會(huì)令人短暫恢復(fù)清醒，卻不能降低血液酒精濃度。而咖啡及濃茶中的咖啡因、茶堿等物質(zhì)，均有利尿的功效，會(huì)刺激身體排出大量水分，更不利于稀釋酒精。