第一少，口中言少，心中事少。可以用蘇東坡的一句詩來加以解讀：“安心是藥更無方”.早在幾千年前，祖國醫學就用“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚”這“七情”對人的感情情緒進行了精辟的概括。情緒作為人的一種心理活動，是因客觀外界事物的不同反應而產生。在正常情況下，并不會引致疾病，但是，若出現煩惱不斷、急躁不安、思慮重重、終日憂慮等劇烈波動的情緒，就會影響人體正常的生理功能，從而導致疾病的發生。因此，平時保持心情舒暢，心平氣和，111歲壽星的簡約養生盡量減少或抑制不良的精神刺激和過分的情緒沖動，做到“言少”、“事少”,是爭取健康長壽的一個重要環節。

　　第二少，腹里食少。不僅包括進食要少，要有節制，而且包括膳食中脂肪的含量也要少。脂肪攝入過多，不僅會抑制食欲，導致消化不良，而且能導致高血壓、冠心病等許多疾病的發生。

　　第三少，自然睡少。是老年人隨著年歲增長必然出現的生理現象。嬰幼兒由于神經系統發育尚不成熟，不易保持大腦的興奮性，所以需要的睡眠時間最長。成年人雖然已發育成熟，但由于精力和體力的大量消耗，也需8小時的睡眠進行修復。老年人由于各種機能減退，新陳代謝降低，有6小時的睡眠就可以了。老年人如果睡眠時間過長，反倒不利于身體健康。簡而言之，如果你能堅持做到上述三少，就是傳說中的神仙也一定會羨慕你的。