生活中，一些老年人一到冬天就食欲不振。食量下降導致身體狀態(tài)不好，精神萎靡、體重下降，讓家人看上去很是著急。對此專家表示，導致老人冬季食欲下降的原因有心理層面的，也有軀體層面的。

　　解說：食欲降低有時也是疾病的征兆

　　一些軀體疾病也會導致老年人食欲下降，比如胃癌、慢性心衰、慢性支氣管炎、貧血、尿毒癥、老年性精神病等。

　　值得注意的是，同樣是不愛吃飯，人們要分清厭食和拒食。厭食是老人不愿意吃飯，能吃但吃得很少，提不起食欲。拒食是指患者有食欲，但食后即吐，直到胃內(nèi)空無一物為止。如果老人出現(xiàn)拒食，家人應該早點帶他做胃鏡檢查。

　　胃氣不足的老人可以煮山藥粥來調(diào)理，先將黨參、黃芪、白術、茯苓煎水，再以藥汁加入粳米、山藥煮粥，補運兼施，效果很好。

　　冬季老人食欲不振吃什么?

　　淮山蜂蜜粥

　　材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

　　做法：

　　1、先將淮山去皮，洗干凈。

　　2、然后將準備好的淮山、雞內(nèi)金加水煮滾，攪拌均勻。

　　3、最后加入備好的蜂蜜，一邊煮一邊攪勻即可。

　　功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。

　　雞蛋花粥

　　做法：新鮮雞蛋花10朵，大米60克，加水適量，共煮成稀粥。

　　功效：雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白及泄瀉等病癥有較好的療效。

　　薏米粥

　　做法：大米200克，薏米100克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：薏米具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。