大熱天許多人喜歡暢飲冰啤酒，營養(yǎng)學(xué)家提醒，喝冰啤酒酒溫不宜過低，存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5-10攝氏度，溫度過低不僅不好喝，還會(huì)破壞酒液中的營養(yǎng)成分。飲用不宜過量，如喝得過多，會(huì)影響心臟的正常功能，大瓶啤酒容量一般為640毫升，建議每天飲用量不超過1000毫升。另外，在大量飲用啤酒時(shí)，別吃熏魚、熏肉等煙熏食品，因?yàn)楫?dāng)飲酒過量從而使血鉛含量增高時(shí)，煙熏食品中的一些物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。